Köstliche “Kleinkunst”
Mit persönlicher Note
Confiserie heißt der Oberbegriff für Pralinen, Trüffel u. Konfekt. Die kleinen, feinen, süßen Naschereien zählen zu den großen Verführungskünstlern im Konditorangebot.
Ihr Inneres ist eine Zubereitung aus Obers, Butter, Kuvertüre, mit Aromatischen Ergänzungen.
Diese Individuell gefertigte Trüffelmasse wird in einen Hohlkörper aus Kuvertüre gefüllt.
Was den unnachahmlichen Geschmack dieser edlen Pralinen ausmacht, sind Zutaten, deren frische u. Aroma sich nicht konservieren lassen.
Und genau darauf würde sich ein Konditor nie einlassen!